Lodge - чугунные сковороды и грили из США

О посуде Lodge

Компания Lodge Cast Iron – это «тяжеловес» среди производителей брендовой посуды для ресторанов и домашних кухонь. Будучи одним из старейших брендов США, фабрика остается семейным предприятием и сегодня. А ее ключевой приоритет – исключительное качество вечной посуды Лодж – не меняется уже более 120 лет с года ее основания (1896).

Главная особенность марки Lodge состоит в том, что практически вся посуда, выпускаемая под ее эгидой, выполняется из качественного чугуна. Это не просто дань лучшим традициям барбекю, так любимого американцами. Чугунные изделия коллекции Лодже вобрали в себя все лучшее, что открыл и изобрел человек в практике готовки на открытом огне за сотни лет, и усилились новыми технологиями.

Производитель предлагает классические изделия – чугуны, прессы, жаровни и казаны – из обработанного чугуна и их модификации с эмалевыми покрытиями. На каждую серию идет сертификат, подтверждающий не только исключительную прочность и термостойкость посуды, но и ее полную безопасность для приготовления еды в домашних условиях или на открытом огне.

Создайте свою уникальную коллекцию Lodge

Изначально каталог Lodge был сосредоточен на самых востребованных для ресторанов и отельных комплексах предметах – сковородах, противнях и казанах. Но расширяя рынки, бренд наполнялся и более узкоспециализированными видами посуды.

Сегодня в его ассортименте, широко представленном в разделе фирменной посуды из США на Kitchenplace, вы найдете:

• традиционные грили – неотъемлемые атрибуты американских владельцев закусочных и частных домов, только на них можно приготовить настоящий стейк;
• удобные экраны для защиты от кипящего масла;
• сетки для фритюра;
• глубокие сотейники, в которых можно готовить как на дачном участке, так и дома;
• wok – популярные овальные емкости для приготовления блюд, прежде всего, китайской кухни;
• порционные формы;
• жаровни;
• блинницы;
• мелкие и глубокие сковороды и многое другое.

Посуда Лодж на все случаи жизни

Посуда Lodge преимущественно выполняется из чугуна. Хотя на это правило есть интересные исключения – модели из усиленной карбоновой стали. Они легче, но не менее долговечны, чем чугунная классика.

Одна из ключевых особенностей всех изделий коллекции бренда (кроме аксессуаров, конечно) – полное отсутствие других материалов в конструкции, кроме чугуна или стали. Ручки крышек и сами крышки, держатели сковород, донные подставки для устойчивости и остальные элементы сделаны в этих котлах, сотейниках, блинницах и жаровнях строго из металла. Посуда Лодж совершенно не боится температур, а значит, прекрасно подойдет как для готовки на домашней кухне, так и во дворе.

Любую жаровню или сковороду Lodge можно:

• ставить в духовку;
• засовывать в печь;
• использовать на открытом мангале или в печах современных барбекю.

Кроме того, изделия прекрасно подходят для готовки на любой плите – газовой, индукционной, электрической. Это настоящее воплощение американской тяги ко всему универсальному.

Фирменные аксессуары

Кроме, собственно, «вечной» чугунной посуды производитель (и магазин Kitchenplace как его официальный партнер в России) предлагает своим поклонникам полный набор удобных стильных аксессуаров. Уйдя от распространенной привычки надевать прихватку на руку, он создал силиконовые прихватки на держатели сковород, маленькие ручки сотейников или жаровен. Все силиконовые «накладки» идеально подходят на элементы изделий производителя и «сидят» надежно, делая работу повара совершенно безопасной.

5 фактов о посуде Lodge

Почему посуда Lodge – это must-have для любого уважающего себя ресторана или развлекательного комплекса с барбекю или грилем в США? Все просто:

• чугунные изделия бренда практически невозможно «износить» – при грамотном уходе они служат нескольким поколениям;
• каждая жаровня, блинная сковорода, корзина для фритюра Lodge идеально сбалансирована;
• приготовленные блюда в этой посуде еще долго остаются теплыми (ведь производитель использует только качественное сырье – пористый чугун, который отвечает самым жестким требованиям);
• в коллекции есть все, чтобы оснастить кухню хозяйки – от стандартной сковороды диаметром 30 см до скребка для ее чистки, подставки под горячее на магнитах и удобных силиконовых прихваток на ручки;
• цены оригинальной посуды Lodge в России в целом и Москве в частности остаются более чем привлекательными, ведь интернет-магазин Kitchenplace избавил их от накруток посредников, заключив договор напрямую с официальным представителем поставщика.

Заказать оригинальную посуду Lodge в Москве

Соберите свою коллекцию «вечной» посуды Lodge в нашем магазине. Вся продукция американского производителя, собранная в данном каталоге, – оригиналы с сертификатами и гарантиями.

В ассортименте Kitchenplace можно как выбрать готовый набор посуды, так и собрать индивидуальный комплект под свои потребности по привлекательной цене. Доставка осуществляется по Москве и в регионы, занимает минимум времени. Опытные консультанты всегда готовы помочь с ответами на любые вопросы. Обращайтесь, мы подберем для вас идеальный набор Lodge, который прослужит десятилетия.