Фильтр

Цена

Цена

  • 190 ₽ - 136 012 ₽

Бренд

Серия

Страна бренда

Цвет

Материал

Материал ручки

Длина лезвия, мм

Тип

Количество в наборе

Объём, л

Диаметр, см

Подставка

Хотя керамические ножи считаются новинкой рынка, производят их еще с 1985 года. А в Японии такие изделия пользуются немалой популярностью с 2000-х (надо говорить, что японцы знают толк в ножах?).

В каталоге интернет-магазина Kitchenplace представлены самые надежные образцы таких кухонных предметов, которые вы можете купить прямо сейчас. Вся продукция, предлагаемая в разделе, – брендовая, сопровождается гарантиями производителей. В ассортименте – японские, немецкие, бельгийские керамическое и металлокерамические ножи.

Фильтр
Нож
1 439 ₽
Артикул: ZNF32220DF

Лезвие изготовлено из окиси циркония - самого современного керамического материала, сохраняющего остроту лезвия намного дольше, чем сталь. Рукоять: высококачественный АБС-пластик.

Острейшие и долговечные лезвия, устойчивые к коррозии и образованию пятен. Лезвия не теряют цвет и не блекнут.

Противоскользящие рукояти обеспечивают комфортный захват и безопасность пользования.

Артикул: SC-0011BL

Контрастный силуэт керамического ножа для овощей с белоснежным клинком и угольно-черной рукоятью моментально привлекает к себе внимание. Но только лишь эффектной внешностью его достоинства не ограничиваются.

Бритвенно-острая режущая кромка с твердостью 82 HRC по шкале Роквела быстро справится с очисткой свежих или варёных овощей, твёрдых и мягких фруктов. Ну и, конечно, моментально порежет их на кусочки любой величины.

При этом вес ножа составляет всего 18 грамм: им можно перечистить мешок картошки, а руки всё равно не будут чувствовать усталости.

Артикул: SC-0011GRN

Керамические ножи из Японии – отличный выбор для любой кухни. Эти ножи порадуют своего хозяина не только длительной киренагой, но и повышенной износостойкостью, а также абсолютной химической инертностью и антибактериальным эффектом.

Овощной керамический ножик может быстро и аккуратно почистить любые овощи или фрукты или молниеносно порезать их для салата.

Эргономичная рукоять из высококачественного пластика анатомической формы во время работы совершенно не скользит и не проворачивается даже в мокрой руке.

Нож
780 ₽
Артикул: ZNH32220DF

Лезвие изготовлено из окиси циркония - самого современного керамического материала, сохраняющего остроту лезвия намного дольше, чем сталь. Рукоять: высококачественный АБС-пластик.

Острейшие и долговечные лезвия, устойчивые к коррозии и образованию пятен. Лезвия не теряют цвет и не блекнут.

Противоскользящие рукояти обеспечивают комфортный захват и безопасность пользования.

Артикул: SC-0011ORG

Овощной керамический ножик может быстро и аккуратно почистить любые овощи или фрукты или молниеносно порезать их для салата.

Эргономичная рукоять из высококачественного пластика анатомической формы во время работы совершенно не скользит и не проворачивается даже в мокрой руке.

Нож
1 799 ₽
Артикул: ZNE32220DF

Лезвие изготовлено из окиси циркония - самого современного керамического материала, сохраняющего остроту лезвия намного дольше, чем сталь. Рукоять: высококачественный АБС-пластик.

Острейшие и долговечные лезвия, устойчивые к коррозии и образованию пятен. Лезвия не теряют цвет и не блекнут.

Противоскользящие рукояти обеспечивают комфортный захват и безопасность пользования.

Набор ножей
4 788 ₽
Артикул: ZNC32220DF

Высокотехнологический набор керамических ножей из 4 предметов.

Лезвия изготовлены из окисис циркония, ультрасовременного керамического материала, который сохраняет максимальную остроту лезвия в десять раз дольше, чем сталь
Лезвия устойчивы к коррозии и загрязнению;
Лезвия не теряют цвет и не блекнут во время резки;
Мягкая рукоятка ABS обеспечивает удобство в руке.

Состав набора Milano ZNC32220DF:
Нож для чистки овощей 75 (мм);
Нож для чистки овощей и фруктов 100 (мм);
Нож универсальный 130 (мм);
Нож поварской 150 (мм).

Нож для чистки
1 480 ₽
Артикул: F20205

Нож для чистки изготовлен из нержавеющей стали, а рукоятка выполнена из силикона. Обладает высокой стойкостью к коррозии и кислотам. Нож подходит для чистки моркови, картофеля, яблок. Удобная деревянная ручка, имеет классическую форму и снабжена петлей для размещения.

Нож для чистки
1 620 ₽1 380 ₽-15%
Артикул: F20468

Яркие, острые, эргономичные ножи для чистки овощей Elios с вращающимся механизмом для дополнительного контроля и качества выполнения операции. Удобная не скользящая ручка. Встроенный носик для удаления глазок из картофеля. Лезвие ножа для чистки овощей керамическое.

Артикул: SC-0011VL/Y

Небольшой нож для чистки овощей и фруктов, выполненный из белой циркониевой керамики – идеальный инструмент для срезания кожуры или нарезки на небольшие ломтики растительных продуктов.

Его лезвие отличается высокой твёрдостью и может длительное время обходиться без заточки, не теряя остроту режущей кромки.

Нож
899 ₽
Артикул: ZNG32220DF

Лезвие изготовлено из окиси циркония - самого современного керамического материала, сохраняющего остроту лезвия намного дольше, чем сталь. Рукоять: высококачественный АБС-пластик.

Острейшие и долговечные лезвия, устойчивые к коррозии и образованию пятен. Лезвия не теряют цвет и не блекнут.

Противоскользящие рукояти обеспечивают комфортный захват и безопасность пользования.

Что такое керамический нож?

Вопрос, что собой представляет керамическое лезвие, остается актуальным, хотя многим эти инструменты уже знакомы (а кто-то даже оценил их особый характер – керамика режет не то чтобы лучше, но приятнее). Работая с такими изделиями с первого дня, специалисты магазина Kitchenplace точно знают на него ответ.

Черная и белая керамика

Так, керамический, он же фарфоровый нож – это режущий инструмент для профессиональной или домашней кухни с лезвием, выполненным на основе диоксида циркония. Лезвие такого инструмента бывает белым и черным:

  • белые ножи смотрятся эффектно и нарядно, но чуть менее износоустойчивы;
  • черная керамика выполняется с добавлением специального красителя и обжигается в процессе изготовления дольше, потому и отличается повышенной прочностью.

Комбинированный материал

В отдельную группу выделяют так называемую металлокерамику – стальные ножи с ультратонким металлическим лезвием, покрытые керамической оболочкой. Они достаточно прочные и имеют идеальную заточку.

Но долго служат только при соблюдении самых жестких требований к технологическому процессу при производстве. Хорошее качество металлокерамических ножей могут обеспечить лишь бренды элитного класса.

6 причин выбрать керамический нож

Чем керамика лучше стали? На самом деле сам по себе этот вопрос не совсем уместен. Хотя бы потому, что в качественном исполнении оба вида изделий невероятно удобны и приятны в эксплуатации. Они скорее дополняют, чем заменяют друг друга.

Тем не менее выделить достоинства именно керамических изделий можно. По мнению пользователей, к ним стоит отнести:

  • высокую твердость (выше, чем у стали);
  • долговременную заточку (керамические ножи зарекомендованных европейских производителей остаются острыми почти вдвое дольше, чем сталь);
  • керамика – материал, который отличается идеальной гигиеничностью и химической инертностью (не впитывает запахов и токсинов, ничего не выделяет, лучше и проще отмывается);
  • вес – еще одно преимущество, керамический кухонный кинжал длиной до 20 см практически невесом;
  • цирконию (который является минералом) не страшна коррозия;
  • что бы ни резал керамический нож, он никак не повлияет на вкус готового блюда и не оставит постороннего вкусового нюанса.

Заказать марочный керамический нож

В интернет-магазине качественных ножей от лучших европейских и японских производителей Kitchenplace вы найдете только самые надежные керамические изделия по приемлемой цене. На выбор покупателям – стильные наборы (а выглядит керамика действительно эффектно) в подарок или для дома и отдельные ножики.

Здесь собраны все популярные модели керамических изделий:

  • ножи для филе рыбы и мякоти мяса;
  • маленькие ножики для нарезки, чистки или обработки фруктов и овощей;
  • стильные сантоку в исполнении японских и европейских компаний-лидеров рынка элитных ножей;
  • красивые модели с чехлом или другой упаковкой;
  • поварские ножи – универсальные и узкофункциональные.

Для размещения заказа просто добавляйте понравившиеся изделия в корзину и оформляйте заказ. Если у вас возникли вопросы, непременно обращайтесь за консультацией. Профессиональная помощь в выборе бренда и модели керамического ножа предоставляется совершенно бесплатно.