Точилки

Купив нож хорошего качества, и правильно выбрав для него точилку, можно забыть о новых тратах на режущие кухонные инструменты на десятилетия (а иногда – и навсегда). Причем это касается как бытового использования инструмента, так и профессиональных кухонь.

Но если с выбором ножей вопросов, как правило, не возникает, то поиск идеальной ножеточки для конкретного изделия может стать настоящим испытанием. Не для покупателей интернет-магазина Kitchenplace, конечно. Его опытные консультанты всегда готовы прийти на помощь начинающим пользователям марочных изделий и посодействовать верному выбору.

Цена
Цвет
Страна бренда
Бренд
Тип
Материал ручки
Количество в наборе
Материал
Серия
3 199 Р.
В КОРЗИНУ
Gefu, Точилка для ножей
успешно добавлен в избранное
Gefu, Точилка для ножей
успешно удалён из избранного
2 150 Р.
В КОРЗИНУ
Joseph Joseph Ножеточка Rota™ серый-красный
успешно добавлен в избранное
Joseph Joseph Ножеточка Rota™ серый-красный
успешно удалён из избранного
1 990 Р.
В КОРЗИНУ
Wuesthof Knife sharpeners Точилка для ножей, двухуровневая 4347
успешно добавлен в избранное
Wuesthof Knife sharpeners Точилка для ножей, двухуровневая 4347
успешно удалён из избранного
3 890 Р.
В КОРЗИНУ
Wuesthof Knife sharpeners Точилка для ножей 4348
успешно добавлен в избранное
Wuesthof Knife sharpeners Точилка для ножей 4348
успешно удалён из избранного
6 719 Р.
В КОРЗИНУ
WMF Точилка для ножей 1874436030
успешно добавлен в избранное
WMF Точилка для ножей 1874436030
успешно удалён из избранного
5 490 Р.
В КОРЗИНУ
Chef`s Choice Точилка механическая для европейских и азиатских ножей CC4643
успешно добавлен в избранное
Chef`s Choice Точилка механическая для европейских и азиатских ножей CC4643
успешно удалён из избранного
23 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef's Choice Электрический станок для заточки ножей CC120W
успешно добавлен в избранное
Chef's Choice Электрический станок для заточки ножей CC120W
успешно удалён из избранного
24 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef's Choice Электрический станок для заточки ножей CC120M
успешно добавлен в избранное
Chef's Choice Электрический станок для заточки ножей CC120M
успешно удалён из избранного
25 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef's Choice Электрический станок для заточки азиатских и европейских ножей CC1520W
успешно добавлен в избранное
Chef's Choice Электрический станок для заточки азиатских и европейских ножей CC1520W
успешно удалён из избранного
38 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef's Choice Электрический профессиональный станок CC2000
успешно добавлен в избранное
Chef's Choice Электрический профессиональный станок CC2000
успешно удалён из избранного
49 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef's Choice Электрический профессиональный станок CC2100
успешно добавлен в избранное
Chef's Choice Электрический профессиональный станок CC2100
успешно удалён из избранного
12 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef`s Choice Электрический станок для заточки ножей CC312
успешно добавлен в избранное
Chef`s Choice Электрический станок для заточки ножей CC312
успешно удалён из избранного
13 990 Р.
В КОРЗИНУ
Chef’sChoice Электрическая точилка для японских ножей CC316
успешно добавлен в избранное
Chef’sChoice Электрическая точилка для японских ножей CC316
успешно удалён из избранного
1 840 Р.
В КОРЗИНУ
Zwilling Точило для ножей красное, 165 мм 32590-300
успешно добавлен в избранное
Zwilling Точило для ножей красное, 165 мм 32590-300
успешно удалён из избранного
4 720 Р.
В КОРЗИНУ
Zwilling Точило для ножей TWIN Select, 195 мм 32601-000
успешно добавлен в избранное
Zwilling Точило для ножей TWIN Select, 195 мм 32601-000
успешно удалён из избранного
2 340 Р.
В КОРЗИНУ
Zwilling Точило черное 32591-000
успешно добавлен в избранное
Zwilling Точило черное 32591-000
успешно удалён из избранного
1 2 3 4 5

Точилки для ножей в магазине Kitchenplace

В каталоге магазина представлены все виды машинок для заточки ножей – электрические, механические и классические точильные камни. В каждой категории есть большой ассортимент устройств, отличающихся по размеры и материалу исполнения.

Как выбирать свой вариант? Три ключевые характеристики известны:

  • Угол заточки. У каждого ножа он свой. И его непременно нужно выдержать, иначе есть риск испортить дорогое изделие, снизив его прочность. Хотя на это правило есть исключение, актуальное для большинства марочных ножей, – универсальные электроточилки с регулируемым углом. Для некоторых японских режущих инструментов они не подойдут, а вот для европейских ножей и ножниц станут оптимальным предпочтением.
  • Размер самого устройства для наточки. На домашнюю кухню, где стандартный набор предметов ограничен 5–10 изделиями, вполне можно купить небольшую складную машинку. Или компактное ручное точило на одной ножке. А вот профессиональный набор шеф-повара на таких устройствах приводить к идеальной остроте будет долго и хлопотно. Здесь нужно серьезное оборудование – электроножеточка с несколькими разделами.
  • Материалы исполнения. С ними как раз меньше всего хлопот. Потому что все точилки для ножей, представленные в каталоге Kitchenplace, выполнены из качественных материалов – проверенных абразивов, нержавеющей стали, сверхпрочного пластика.

Автоматическая заточка

Электроточило – самый простой, безопасный и эффективный вариант для любой кухни. Среди его преимуществ: скорость заточки, высокое качество результата, удобство эксплуатации и настраиваемый угол. По сути, это универсальное решение, реализованное в большинстве случаев на алмазных дисках. В комплекте с устройством всегда идет инструкция, так что освоить работу с такой ножеточкой сможет каждый.

Механическая машинка

Механическая точилка для ножей и ножниц – модифицированная версия ручной заточки. В ней соблюдать заданный угол приходится при помощи направляющих, что с японским инструментом не всегда приемлемо.

В комплект устройств ручной заточки обычно входят:

  • набор абразивных камней разной зернистости;
  • фиксаторы клинков;
  • средства по уходу за машинкой и другие вспомогательные элементы.

Среди плюсов механической точилки стоит выделить привлекательную цену и очень надежное исполнение (сломать такую вещь почти невозможно).

Точильные камни

Точильные камни для ножей – это нестареющая классика, всегда оставляющая великолепную возможность прикоснуться к великому искусству созданию идеального лезвия. Для настоящих любителей процесс работы с камнями разной зернистости – это не работа, а приятный отдых. Особенно если заточить нужно оригинальный японский нож.

Точильные камни – это не только дань традициям, но и красивая церемония. Они идут в комплекте с собственным кейсом или другой упаковкой, одним своим видом задавая правильное настроение. Тем не менее их нужно уметь выбирать (впрочем, это не так сложно, если знать угол заточки своего ножа и материал его лезвия).

Заказать ножеточку в каталоге Kitchenplace

Интернет-магазин ножей премиального качества Kitchenplace предлагает не только большой выбор брендовых инструментов для профессиональных и домашних кухонь, но и различные товары для их обслуживания. В числе таких товаров – и всевозможные точилки для марочных ножей. Ассортимент представлен всеми вариантами ножеточек – от компактных складных точил до стильных профессиональных электрических машинок признанных фирм.

Если вы планируете купить действительно идеальный вариант устройства, обращайтесь к консультантам магазина за бесплатной консультацией. Они как минимум помогут окончательно определиться с предпочтением бренда, а как максимум предложат несколько подходящих вариантов вам на выбор.

Мы доставляем свою продукцию в Москве и Московской области. Товар отправляется сразу после оплаты. Максимальный срок доставки – до 3 дней. Заказывайте точилку для ножа от признанного производителя уже сейчас, а мы предложим вам обоснованную цену и полное сопровождение на всех этапах покупки (и останемся рядом, чтобы дать нужные советы, после нее).