Откройте для себя настоящее премиальное немецкое качество ножей в коллекции изделий семейной компании Wuesthof. Все модели этого бренда, представленные в категории интернет-магазина Kitchenplace, гарантированно сделаны в Германии – в столице производства элитных ножей, «городе клинков» Золингене.

Нож для устриц
5 790 ₽
Артикул: 4282

Нож для устриц от Wuesthof выполнен в серии Professional Tools и представляет собой небольшой инструмент из цельнометаллического кованого металла и рукоятью, задекорированной накладками из ацетатной смолы с двумя заклепками. На клинок нанесена информация о предмете.

Серия кухонного инвентаря Professional tools от Wuesthof объединяет в себе ряд принадлежностей специального назначения. Как профессиональные повара, так и простые кулинары непременно оценят удобство ножниц, ножей, вилок для мяса и прочих товаров данной серии.
Нож для устриц
6 290 ₽
Артикул: 4281

Нож для устриц от Wuesthof выполнен в серии Professional Tools и представляет собой небольшой инструмент из цельнометаллического кованого металла и рукоятью, задекорированной накладками из ацетатной смолы с двумя заклепками. На клинок нанесена информация о предмете.

Серия кухонного инвентаря Professional tools от Wuesthof объединяет в себе ряд принадлежностей специального назначения. Как профессиональные повара, так и простые кулинары непременно оценят удобство ножниц, ножей, вилок для мяса и прочих товаров данной серии.
Артикул: 4480

Мусат с алмазным покрытием Wuesthof Sharpening Steel – незаменимый элемент кухонной утвари для любой хорошей хозяйки. Он выполнен из высокопрочной литой стали и имеет форму тонкого прямоугольного бруска с черной пластиковой ручкой для более удобного использования. Общая длинна – 23 см. Особое качество заточки обеспечивает специальное алмазное напыление. Благодаря ему любой нож за несколько минут легко можно наточить до идеального состояния. Заботиться о кухонных инструментах с таким мусатом становится очень просто и приятно.

Sharpening steel – это серия профессиональных точилок и мусатов от немецкого бренда Wuesthof, которые незаменимы для обычных людей и поваров. С помощью изделий данной серии вы сможете вернуть остроту и ровность своим ножам всего за несколько минут.
Артикул: 4474/26

Мусат с кольцом Wuesthof Sharpening steel дает возможность поддерживать ножи в хорошем состоянии. Он удобен в применении, есть алмазное напыление. Длина клинка составляет всего 26 см. Рукоять выполнена из прочного ABS-пластика.

Sharpening steel – это серия профессиональных точилок и мусатов от немецкого бренда Wuesthof, которые незаменимы для обычных людей и поваров. С помощью изделий данной серии вы сможете вернуть остроту и ровность своим ножам всего за несколько минут.
Артикул: 4473

Мусат с кольцом Wuesthof Sharpening steel дает возможность поддерживать ножи в хорошем состоянии. Он удобен в применении, есть алмазное напыление. Длина клинка составляет всего 26 см. Рукоять выполнена из прочного ABS-пластика.

Sharpening steel – это серия профессиональных точилок и мусатов от немецкого бренда Wuesthof, которые незаменимы для обычных людей и поваров. С помощью изделий данной серии вы сможете вернуть остроту и ровность своим ножам всего за несколько минут.
Нож для стейка
9 990 ₽
Артикул: 4096-0 WUS

Нож для стейка Wuesthof Ikon Cream White 4096-0 WUS с лезвием длиной 12 см., изготовлен из высококачественной углеродистой стали. Модель оборудована комфортной рукоятью, оснащенной тремя заклепками, которая мягко ложится по форме руки не вызывая ощущения усталости даже при длительном использовании. За счет уникальной технологии обработки режущей части, обеспечивается безупречная острота этих аксессуаров. Благодаря двусторонней заточке, гарантируется идеальная балансировка между рукоятью и кромкой. Кухонная утварь отличается прекрасным дизайном, а также надежностью, прочностью и долговечностью.

Серия ножей с европейским дизайном и немецким качеством Ikon Cream White от Wuesthof. Белокремовые ручки из ударопрочного материала – визитная карточка коллекции. К ним надежно прикреплены полированные лезвия из нержавеющей стали. Она включает набор с подставками и в коробках.

Нож для резки мяса
6 690 ₽
Артикул: 4114/20

Кухонный нож для резки мяса с длиной клинка 20 см от WUESTHOF GOURMET изготовлен из молибден-ванадиевой стали. Уникальная заточка PETEC позволит с легкостью разрезать даже жилы и твердые волокна. Ударопрочная ручка из ацетатной смолы, украшена тремя заклепками.

В серию ножей Gourmet от немецкого бренда Wuesthof вошли модели различных типов и размеров, а также наборы ножей в подарочной упаковке и удобных деревянных подставках. Лезвия изготовлены с применением новейших лазерных технологий, а в качестве материала используется прокатная сталь.
Артикул: 4550/18

Филейный, гибкий кухонный нож премиум класса от Wuesthof Classic с длиной клинка 18 см. Длинный, прочный он с легкостью отделяет и нарезает филе рыбы и мяса, а также подойдет для создания японских блюд. Новейшие технологии производства и обработки стали гарантируют долговечность и остроту ножевого полотна, добавление хрома позволило сделать его более гибким и податливым. Рукоять прибора из полиоксомителена обеспечивает гигиеничность. Она украшена стандартно тремя заклепками с нанесенным логотипом.

Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.
Артикул: 5501 WUS

Профессиональные кухонные ножницы 5501 WUS от немецкой компании Wuesthof идеально подойдут для быстрой, удобной и качественной разделки любой птицы. Модель относится к линейке Professional Tools, имеет длину 26 см. Вся конструкция выполнена из нержавеющей высококачественной стали. Ручка оснащена специальным фиксатором, который удерживает ножницы в закрытом положении для безопасного хранения и транспортировки. Между собой обе ручки соединены плотной, упругой пружиной. Острые части имеют загнутую форму и расположены таким образом, чтобы полностью перекрывать друг друга при нажатии.

Серия кухонного инвентаря Professional tools от Wuesthof объединяет в себе ряд принадлежностей специального назначения. Как профессиональные повара, так и простые кулинары непременно оценят удобство ножниц, ножей, вилок для мяса и прочих товаров данной серии.
Нож для стейка
2 890 ₽
Артикул: 4050 WUS

Нож для стейка Wuesthof Gourmet 4050 WUS комфортно держать в руке. Он износостойкий и имеет привлекательный дизайн. Лезвие выполнено из прокатной стали. Его длина - 12 см, твердость по Роквелу – 58 единиц. Лезвие не окисляется и долго не требует заточки. Можно мыть в посудомоечной машине.

В серию ножей Gourmet от немецкого бренда Wuesthof вошли модели различных типов и размеров, а также наборы ножей в подарочной упаковке и удобных деревянных подставках. Лезвия изготовлены с применением новейших лазерных технологий, а в качестве материала используется прокатная сталь.
Нож для рубки
12 490 ₽
Артикул: 4193

Нож для рубки Nakiri 17 см 4193 от Wuesthof Classic это профессиональное орудие в ваших руках. Прочный сатиновый клинок изготовлен из кованой сверхпрочной закаленной стали с добавлением молибдена и ванадия. Такая структура сплава позволяет достичь уровня твердости в 57-58 единиц. Двухсторонняя, симметричная заточка под уникальным углом 15 градусов Flat Grind гарантирует его феноменальные режущие способности. Рукоять, изготовленная из ацетатной смолы, украшена тремя заклепками и уравновешивает конструкцию при помощи больтсера.

Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.
Артикул: 5508 WUS

Профессиональные кухонные ножницы 5508 WUS от немецкой компании Wuesthof идеально подойдут для быстрой, удобной и качественной разделки любой птицы. Модель относится к линейке Professional Tools, имеет длину 26 см. Вся конструкция выполнена из нержавеющей высококачественной стали. Ручка оснащена специальным фиксатором, который удерживает ножницы в закрытом положении для безопасного хранения и транспортировки. Между собой обе ручки соединены плотной, упругой пружиной. Острые части имеют загнутую форму и расположены таким образом, чтобы полностью перекрывать друг друга при нажатии.

Серия кухонного инвентаря Professional tools от Wuesthof объединяет в себе ряд принадлежностей специального назначения. Как профессиональные повара, так и простые кулинары непременно оценят удобство ножниц, ножей, вилок для мяса и прочих товаров данной серии.
Точильный камень
4 490 ₽
Артикул: 4450

Точильный камень Sharpeners от Wuesthof Knife это уникальный комбинированный брус, склеенный из полос различной абразивности 400/2000. Данный водный брусок поможет мягко наточить и заполировать режущую кромку вашего ножа.

Артикул: 4463/23

Мусат с кольцом Wuesthof Sharpening steel дает возможность поддерживать ножи в хорошем состоянии. Он удобен в применении, есть алмазное напыление. Длина клинка составляет всего 23 см. Рукоять выполнена из прочного ABS-пластика.

Sharpening steel – это серия профессиональных точилок и мусатов от немецкого бренда Wuesthof, которые незаменимы для обычных людей и поваров. С помощью изделий данной серии вы сможете вернуть остроту и ровность своим ножам всего за несколько минут.
Нож для стейка
7 590 ₽
Артикул: 4068 WUS

Острый нож для стейка 4068 WUS с длиной лезвия 12 см Classic от Wuesthof благодаря своей специальной конструкции способен аккуратно отделять мясо возле кости, что не позволяют делать обычные кухонные ножи. Им также можно резать рыбу.

Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.
Нож для резки мяса
13 790 ₽
Артикул: 4506/20 WUS

Универсальный кухонный нож для резки мяса Wuesthof Classic Ikon 4506/16 WUS подходит не только для разрезания костей и жил туши, но и для деликатной нарезки более мягкой пищи – овощей, фруктов, сыров и пр. Металл лезвия длиной 20 см. отличается повышенной ударопрочностью, надежностью и долговечностью. За счет содержания в стали элементов хрома, режущая часть не подвержена коррозии. Рукоятка модели из синтетического полимера обеспечивает приятные ощущения во время готовки, выделяется водонепроницаемостью и стойкостью к воздействию химических веществ. Аксессуар безупречно сбалансирован и обладает замечательными внешними характеристиками.

Ножи серии Classic Ikon подходят для профессионального и домашнего использования. Их высокие показатели остроты лезвия достигнуты благодаря специальной шлифовке, которую они проходят в процессе изготовления. Сочетание классического стиля и применение инновационных технологий делаю ножи Wuesthof этой серии лучшими во всем мире.

О бренде

«Вюстхоф» – семейное предприятие, открытое еще в 1814 году и названное именем своего основателя, Абрахама Вюстхофа. И хотя на русский манер его название иногда несколько видоизменяют – от «Вестхофф» до «Вестхоф», – качество его продукции остается неизменно высоким.

Wuesthof – редкий случай, когда более чем за 200 лет семейное предприятие так и не переросло в глобальную корпорацию со множеством акционеров, растеряв свои первоначальные цели и принципы. Как и в 1814 году, оно сегодня принадлежит семейству Вюстхоф и следует канонам, заданным первым владельцем.

Каноны эти увековечены в логотипе компании, на котором красуется Dreizack – трезубец, каждый из зубьев которого символизирует один из приоритетов производства:

  • страсть;
  • усердие;
  • совершенство.

Следование этим принципам оказалось настолько важным для производителя, что трезубец со временем «перекочевал» в полное название разросшейся организации – Ed Wuesthof Dreizackwerk.

Производство ножей «Вюстхоф»

Неизменность миссии и главных правил работы, впрочем, не отразилось на технологиях, которые применяет компания. Они постоянно совершенствуются, и на сегодняшний день практически все этапы изготовления ножей автоматизированы. Исключением остался только этап заточки, поскольку не существует иного способа сделать ее совершенной, кроме ручной работы.

Ножи бренда представлены более чем в 10 коллекциях. Кроме, собственно, режущих кухонных принадлежностей, ее ассортимент включает:

  • аксессуары – чехлы и упаковки;
  • магнитные подставки;
  • разделочные доски;
  • точильные системы;
  • мусаты;
  • даже маникюрные наборы.

Лучшие коллекции ножей Wuesthof

Ассортимент интернет-магазина Kitchenplace представлен огромным разнообразием серий ножей Wuesthof. Здесь есть и самая многочисленная категория Classic, собравшая лучшие образцы предметов для домашних и профессиональных кухонь, и уникальная серия 200th Anniversary, выпущенная специально к 200-летию бренда.

Топ-3 самых популярных коллекций

Наибольшим спросом в этом семействе стабильно пользуются наборы и отдельные предметы серий:

  • Ikon с классическим европейским дизайном, стальными больстерами и навершиями. Традиционно поставляются с заточкой бритвенного состояния.
  • Xline с оригинальным Х-образным дизайном. Такие изделия станут не только незаменимыми помощниками хозяйки или шеф-повара в ресторане, но и настоящим украшением модного дорогого интерьера.
  • Grand Prix с удобными полипропиленовыми рукоятями и коваными молибден-ванадиевыми стальными лезвиями.

Ножи Wuesthof на заказ в интернет-магазине

В магазине ножей премиального европейского качества Kitchenplace вы можете купить как набор изделий Wuesthof, так и отдельные изделия с чехлом или другой стильной упаковкой. Наши цены лишены накруток (сотрудничество напрямую с официальным представителем компании), а уровень сервиса приятно удивляет.

На выбор покупателей – популярные среди профессионалов шефские (поварские) ножи для нарезки стейков и разделки рыбы, универсальные модели, маленькие клинки для сыра, фруктов и овощей. Наборы – с разным количеством предметов (от 2 и больше) для индивидуализации стиля вашей кухни.

Сомневаетесь в выборе конкретной модели? Обращайтесь к консультантам магазина. Они с удовольствием подскажут, какой из ножей решит ваши задачи лучше всего, уточнят размеры изделий и помогут выбрать достойные ножа премиального качества аксессуары.

Вся продукция «Фисслер», представленная в нашем каталоге, доставляется по Москве и Московской области с соблюдением правил транспортировки премиальных товаров. Максимальный срок доставки – 3 дня.